Urlauer GenussBrauerei

Wo vor fast 200 Jahren mit dem Bierbrauen begonnen wurde, ist vor drei Jahren eine kleine, aber feine Brauerei zu neuem Leben erwacht: Die Urlauer Genussbrauerei, gegründet von sechs begeisterten Allgäuern, die sich für ihre Heimat so richtig ins Zeug legen.

Sie bildet das Herz der Allgäuer Genussmanufaktur, die in dem ursprünglichen Brauereigebäude mitten im Dorf ein authentisches Zuhause gefunden hat. Im Dorfcafé steht ein kleines Sudwerk, in dem unser Braumeister handwerkliche Bier-Spezialitäten vom Feinsten auf den Weg bringt.

Kommen Sie vorbei und schauen beim Bierbrauen zu – oder genießen Sie ein Privileg, das sonst dem Braumeister vorbehalten ist: eine Zwicklprobe direkt aus dem Lagertank! Die vollendeten Biere gibt es im Historischen Dorfgasthof „Hirsch“. Nur 150 m entfernt wartet der Brauerei-Ausschank mit zünftiger Einkehr!