Mitten im Unterallgäu, im schönen Voralpenland, liegt die Heimat der Storchenbräu – der privaten Landbrauerei. Hier wird schon seit über 200 Jahren Bier im Namen des Storches gebraut.
Storchenbräu
Bernd Feil
Unser Motto lautet: Gutes Bier ist frisches Bier!Storchenbräu
Nicht von ungefähr kommt in Pfaffenhausen die innige Verbindung von Storch und Bier. War das Wappentier der mindestens seit 1804 gewerblich tätigen Brauerei doch lange Zeit im Unterallgäu ein nicht wegzudenkender Bewohner unzähliger Schornsteine. Und so erscheint der Storch heute nicht nur auf jeder die Brauerei verlassenden Flasche, 10 Cent pro verkaufte Kiste gehen direkt an den Landesbund für Vogelschutz, der sich
in der Region um die seltenen gewordenen Vögel kümmert.
Heute wird an etwa drei bis vier Brautagen in der Woche ein hauptsächlich untergäriges
Sortiment und ein Weizenbier (Weißstorch) eingebraut.
Das Sortiment ergänzen bereits seit 1999 das „Störchle“ sowie das
„Schwarzstörchle“ in 0,33l-Flaschen, die beim „Anstoßen“ mit ihren langen Hälsen das typische Klappergeräusch der Störche verlauten lassen, denn „Klappern“ gehört hier zum Handwerk, wie zum Stor-chenbräu.
Bernd Feil
Bernd Feil
Bernd Feil/Smartastic
Bernd Feil/Smartastic
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Bernd Feil