Leidenschaftlich betriebene Kleinbrauerei für regionalen Genuss handwerklich gebrauter Biere.
Regionalität bedeutet für uns: Direkten Erhalt unserer schönen Heimat durch Stärkung von lokalen Wertschöpfungsketten und aktivem Beitrag zum Klima-, Umwelt- und Naturschutz.Brauwerk Allgäu UG
2017 als Hobby gegründet vereint das Brauwerk Allgäu die Leidenschaft dreier Freunde für’s Bierbrauen mit einem hohen Anspruch an die Qualität.
Bei uns findet vom Einkauf der Rohstoffe bis zum Verkauf der fertigen Bierspezialitäten alles aus einer Hand statt.
Die unabhängige Produktion macht es uns möglich, frei in der Kreation unserer Rezepte zu sein und flexibel auf Anfragen unserer Kunden einzugehen.
Für die Sude kommen ausschließlich Zutaten höchster Qualität zum Einsatz. So entstehen unfiltrierte Spezialitäten, die sich von der Masse abheben und doch in der Tradition des Reinheitsgebots und ehrlichem Handwerk verwurzelt sind.
Neben unserem kernigen Kellerbier bieten wir saisonal wechselnde Spezialsorten wie dunkles Winterbier, hopfenblumiges Sommerpils, süffiges Weizen oder ein leckeres Helles an.
Durst bekommen? Dann sprecht uns gerne an.