Robert und Robert Frank, wie funktioniert Nachhaltigkeit in der Luxushotellerie?
Vater und Sohn sprechen mit uns über die Grenzen, aber auch Potenziale, die das Thema Nachhaltigkeit in der Hotellerie bietet.
Allgäu GmbH, Erika Dürr
Seit über 60 Jahren leben die Franks im Allgäu und führen mit Leidenschaft das 5-Sterne-Hotel Franks in Oberstdorf. Als Generationenprojekt ist es für sie selbstverständlich, die Zukunft ihres Hotels zu gestalten, indem sie nachhaltig und zuverlässig arbeiten. Robert Frank spricht mit uns über die Rolle der Nachhaltigkeit vor über 30 Jahren und ob sich das Bewusstsein und Interesse der Gäste mit der Zeit verändert hat. Denn auch der Gast spielt eine wesentliche Rolle, wenn es darum geht, Nachhaltigkeit in der Hotellerie zu stärken.
- Miniserie: Mächler. Macher. Zukunftsgestalter.
Diese Folge ist Teil unserer neuen Miniserie "Mächler. Macher. Zukunfgestalter". Im Laufe des Jahres werden weitere Folgen zum Thema Mächlertum und Nachhaltigkeit entstehen #staytuned
Es sind die „Mächler“, die das Allgäu seit jeher zu einer lebenswerten und innovativen Region machen. Diejenigen, die Dinge anpacken. Die mutig neue Wege gehen. Probleme zu Aufgaben machen und Lösungen finden. Diejenigen, die zusammenhalten und gemeinsam für das Allgäu einstehen.
Im Ursprung bedeutet das Allgäuer Mächlertum vor allem clevere Lösungen im Bereich des Handwerks oder in der Landwirtschaft zu finden. Regionalität, Nachhaltigkeit und Tradition standen im Vordergrund. Auch heute gibt es im Allgäu noch findige Mächler. Mächlertum steht für zukunftsweisende Innovation und nachhaltigen Unternehmergeist in verschiedensten Bereichen und Branchen. Mächler prägen so bis heute das Unternehmertum im Allgäu. Und gestalten die Zukunft des Allgäus mit.
Unsere neue Miniserie widmen wir daher genau diesen Frauen und Männern. Viel Freude beim Zuhören bei der Reihe: “Mächler Macher Zukunftsgestalter”.
Für dich ausgesucht
Dazu passend
Noch mehr Podcast-Folgen
Aus unserem Podcast-Archiv
- PodcastDer Allgäu Podcast
Dr. Anna-Maria Fässler, was ist das spannende an der Arbeit in der Hotellerie?
© Thorsten Felix
Zum PodcastEin Gespräch mit Dr. Anna-Maria Fässler über ihren persönlichen Werdegang und ihre Verbindung zum Tourismus-Marketing im Allgäu. Sie erzählt von der (Weiter-) Entwicklung des Resorts Sonnenalp und wie das Haus gut gerüstet an künftige Generationen übergeben werden...
- PodcastDer Allgäu Podcast
Manuel und Alexander, wie lebt man Nachhaltigkeit ganzheitlich und mit voller Überzeugung?
Zum PodcastGemeinsam mit ihrem Team blicken die beiden Brüder Manuel und Alexander Diepolder vom Unternehmen "Allgäu Batterie" gerne auch über den Tellerrand hinaus, um das Thema Nachhaltigkeit aus unterschiedlichen Blickwinkeln zu betrachten.
- PodcastDer Allgäu Podcast
Über Kinderwunsch und Karriereplanung in der Hotellerie
© Allgäu GmbH, Isenhoffs Büro
Zum PodcastEin Gespräch mit Anna Katzlmayr. Die gebürtige Norddeutsche konnte sich in ihrer Jugend kaum vorstellen Hoteldirektorin zu werden oder gar schunkelnd bayerische Lieder beim Allgäuer Viehscheid zu singen. Dennoch fühlt sie sich heute im Allgäu beruflich und privat...