Lebensmittelautomat s'Bergei Hühnermobil im Allgäu
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Allgäu GmbH, Resi Agentur - Florian Raab

Direktvermarktung neu gedacht

So lassen sich Regionale Produkte ganz neu erleben, zeitgleich bieten neue Formen der Direktvermarktung auch neue Absatzwege für Landwirte. Ganz nach dem Motto „Direktvermarktung 2.0 – Frische Ideen vom Allgäuer Hof“ stellen wir euch sechs inspirierende Allgäuer Direktvermarkter vor, die ihre Produkte originell, unkonventionell und mit viel Kreativität und Herzblut vermarkten. Ob bei Bayerns ersten „Forellomat“ bis hin zum Allgäuer „Bergei“ frisch vom Hühnermobil – Regionale Erzeugnisse lassen sich hier flexibel, transparent und ganz nach dem Prinzip „Do it yourself“ erleben.

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    Aus Liebe zu Regionalen Produkten
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    Allgäu GmbH, Andi Mayr

    AMORE Allgäu – Der Allgäuer Nudelpionier Dinkelnudeln Moser

    Nudeln aus dem Allgäu? Das gibt’s? Im Allgäu findet man einige Nudelmanufakturen, die sich ganz der Pastaliebe verschrieben haben. Zum Beispiel Dinkelnudeln Moser aus dem...

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    Salat zum selber Ernten im Reisach Früchtegarten
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    Allgäu GmbH, Florian Raab

    Reisach Früchtegarten – Selbst ernten und doppelt genießen

    Nicht jeder hat einen eigenen Obstgarten, Gemüseacker oder wenigstens einen Tomatenbalkon. Ein Betrieb aus dem Ostallgäu kann helfen. Heimisches Obst und Gemüse in allen...

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    Der Forell-O-Mat bietet 24/7 frischen Fisch im Unterallgäu
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    Allgäu GmbH, Resi Agentur - Florian Raab

    Der Forell-O-Mat der Forellenzucht Simon

    Im Unterallgäu gibt es den „Forell-O-Mat“, der erste seiner Art in Bayern. Er ist 24 Stunden eingeschaltet, sieben Tage die Woche. Hier erhält man frische und geräucherte...

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    Eier aus dem Hühnermobil
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    Allgäu GmbH, Resi Agntur - Florian Raab

    s'Bergei und sein Hühnermobil

    Jede Woche eine frische Wiese, das bekommen die Hühner vom Betrieb „S`Bergei“ im Oberallgäu. Möglich macht das das sogenannte „Hühnermobil“. Direkt ab Hof, am 24h-Automat...

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    Vater und Sohn genießen eine Milch aus dem Milchautomaten
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    Allgäu GmbH, Resi Agentur - Florian Raab

    Der Milchautomat vom Allgäu-Hof Müller

    Echte Kuhmilch ist anders. Sie rahmt, sie schäumt, aber vor allem schmeckt sie vollmundig und vielfältig. Am Milchautomaten kann man sie frisch beziehen – z.B. beim...

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    Vor Ort das erste Glas zapfen - die mobile Saftmoschte
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    Allgäu GmbH, Resi Agentur - Florian Raab

    Mobile Saftmoschte

    Im Westallgäu haben drei Tüftler eine komplette Saftmoste auf Rädern selbst gebaut. Jeden Herbst touren sie damit acht Wochen durch Stadt und Land und pressen...

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    Hinweis

    s'Bergei hat 2023 leider seinen Betrieb eingestellt. Als Inspiration und Beispiel für neue Formen der Direktvermarktung möchten wir das Porträt jedoch weiterhin online zur Verfügung stellen.

    Magazin

    Der Allgäu Podcast

    Über Freundschaft, eine besondere Tüftelei und richtig gutem Moscht

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    Allgäu GmbH, Erika Dürr

    Markus Fischer von der “mobilen saftmoschte” blickt zurück auf fast zwei Jahrzehnte Allgäu-Tour mit der selbst gebauten Moschte auf Rädern. Wir erfahren mehr über die Saft-Pioniere aus dem Westallgäu, deren Leidenschaft für guten Moscht und ihre Zukunftspläne.

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