Brauereien im Allgäu
Über 30 Brauereien finden Genießer und Genießerinnen im Allgäu.
Allgäu GmbH, Marc Oeder
Über 30 Brauereien finden Genießer und Genießerinnen im Allgäu.
Die Allgäuer Geschichte vom Bier – sie reicht zurück bis in die Zeit der Kelten und der damaligen kleinen Hausbrauereien. Das ist lang her – so etwa 2.000 Jahre. Kaiser Karl der Große war es dann, der mit der Gründung eines Reichsklosters den Grundstein fürs gewerbliche Brauen legte – so etwa 800 Jahre später.
Man sieht, Bier und Berge, das war schon immer eine einzigartige Kombination. Wohlwissend, dass auch heute noch über 600 und damit knapp die Hälfte aller deutschen Braustätten in Bayern liegen.
Dabei überzeugen die über 30 Allgäuer Brauereien den Genießer besonders mit hoher Qualität, pfiffigen Ideen und viel Leidenschaft. Noch heute wird nach Familienrezeptur gebraut – Biervielfalt, die man auch schmeckt. Jede Brauerei verfolgt einen eigenen Stil und sorgt so für einen unverwechselbaren Biergenuß.
ABK
Unser Aktienbier ist der Inbegriff Allgäuer Braukunst. Traditionelle Brauverfahren treffen auf modernste Technik.
Allgäuer Brauhaus
Mit einem klaren Bekenntnis zu ihrer Heimat – dem Allgäu – steht die Spezialitätenbrauerei für Genuss, Emotion und Erlebnis in einer der schönsten Regionen Deutschlands.
Bernardibraeu
Frei nach unserem Motto »ebbas Bsonders« brauen wir besondere Bierspezialitäten in kleinen Mengen. Verwendet werden ausschließlich Rohstoffe aus regionalen Anbaugebieten und Gebirgswasser, das vom Berg direkt in die Brauerei kommt. Quellfrisch. Bergfrisch.
Zur Rose GmbH & Co. KG
In der einzigartigen Umgebung der Pfrontener und Allgäuer Alpen brauen wir nach alter Tradition und mit handwerklichem Können unsere unfiltrierten Bierspezialitäten.
Engelbräu Rettenberg
Über 350 Jahre Brautradition – In der vierten Generation der Familie Widenmayer.
Das himmlische Bier aus dem Allgäu – Die prämierte Spezialitätenbrauerei!
Schäffler
Wir l(i)eben Bier
Brauerei Stolz
Wir sind eine Familienbrauerei aus Isny, die nach alter Tradition, mit Leidenschaft und Sorgfalt feine Biere der Marke „Allgäuer Stolz“ braut.
Dirk Roth
Familienbrauerei seit 1657 mit neuem Hotel im Zentrum von Sonthofen
Edelweißbrauerei Farny
Farny ist Allgäuer Lebensfreude.
Die Edelweissbrauerei Farny in Dürren gilt als Erfinder des Kristall-Weizens.
KM Brau-Manufactur
Bier mit Qualität und Tradition.
Von Hand gebraut, aus qualitativ hochwertigen Rohstoffen und mit einzigartigem Charakter.
Das ist das Bier der Brau-Manufactur Allgaeu.
Meckatzer Löwenbräu/Henry Linder
Wir Meckatzer sind weltoffen. Aber hier im Allgäu liegen unsere Wurzeln.
Post Brauerei Weiler & Siebers Quelle
Familiengeführt und Ausgezeichnet
-
Im wunderschönen Weiler im Allgäu wird seit über 350 Jahre in der einst königlich bayerischen Posthalterei Bier gebraut.
Privat-Brauerei Zötler GmbH
Die Heimat zu erhalten, Traditionen zu wahren und die Familien-Brauerei fortzuführen – das ist der Antrieb der Privat-Brauerei Zötler.
Urlauer GenussBrauerei
Mit handwerklicher Sorgfalt gebraute Bier-Spezialitäten aus heimischen Rohstoffen. Einfach, weil wir’s können!
Hotel Hirsch
Tradition trifft „Moderne“ - Hopfen und Malz in traditionell schönster Form
Thomas Petrich
Ruderatshofen - Unweit von Kaufbeuren im beschaulichen Ort Apfeltrang erlebt eine alte Tradition im Landgasthof Hubertus seien Renaissance
Allgäu GmbH, Dominik Berchtold
BIO Bier Brauerei
100% Bioprodukte
Härle Archiv
Seit 1897 werden in dem herrlichen Ziegelgebäude in Gründerzeitarchitektur charaktervolle Bierspezialitäten gebraut. Mitten in Leutkirch, direkt hinter dem historischen Brauereigasthof zum Mohren.
Brauerei Kronburg
In der kleinen Privatbrauerei im malerischen Illerwinkel werden von der Familie Schweighart seit 1891 Biere gebraut, die im familieneigenen Brauereigasthaus genossen werden können.
Brauwerk Allgäu UG
Leidenschaftlich betriebene Kleinbrauerei für regionalen Genuss handwerklich gebrauter Biere.
Wolfgang Semet
Mit einer Micro-Brauanlage wird in der Braustube das Bergbauernbier gebraut. Dazu kommen noch Sondersude - je nach Jahreszeit.
Bierfreunde sollten unbedingt den selbstgebrauten Dunklen Weizen "Gipfelstürmer" probieren. Der besondere Genuß in 1.804 Metern Höhe.
DS
Gasthausbrauerei in Denkmalgeschützten Räumen mit 60 Sitzplätzen
Kössel-Bräu
Wenn Sie Hunger und Durst plagen, dann halten Sie Ausschau nach dem nächsten Kirchturm“ – dieser alte Allgäuer Postkarten-Spruch gilt auch bei uns in Maria Hilf – und das schon seit 1635.
Jonathan Klein
Kemptens einzige Braustätte
frisch – spritzig – unfiltriert
Oberstdorfer Dampfbierbrauerei GmbH
„wo Herzen höherhopfen“ Bei frisch-zubereiteten Schmankerl, hausgebrautem Bier und Live-Musik (immer Do & Sa) "hopfen" bei der Oberstdorfer Dampfbierbrauerei die Herzen höher.
Postbrauerei Altusried
Es ist an der Zeit, dass auch Altusried wieder sein eigenes Bier hat. Bier verbindet, ist immer ein Gesprächsthema und sorgt für Identität, Geselligkeit und Tradition. Das wollen wir ein Stück weit, auch wieder in unsere schöne Gemeinde Altusried zurückbringen. Außerdem...
Storchenbräu
Mitten im Unterallgäu, im schönen Voralpenland, liegt die Heimat der Storchenbräu – der privaten Landbrauerei. Hier wird schon seit über 200 Jahren Bier im Namen des Storches gebraut.